先幫你判斷:這支適合誰?
喜歡草莓、莓果、果醬甜香這類風味,想喝水果香明顯的人,這款會很適合。
它不是低酸、溫和順口的路線,而是果香比較清楚、酸甜感比較有層次的淺焙咖啡。如果你平常喜歡莓果、果乾或果醬類香氣,這支會很對味。
喝起來像什麼?
像草莓、黑莓和蜜李一路展開的酸甜感,尾韻帶一點草莓果醬的甜香。
整體不是厚重或奔放的發酵感,而是比較乾淨、清楚的莓果甜香,喝起來明亮又有甜感。
我們為什麼選這支?
這支的莓果香氣很清楚,但不會只有酸感而已,後段有果醬和果乾類的甜香撐住,喝起來比較完整。
如果你想找一支水果感明顯、香氣漂亮,又不會太厚重的咖啡豆,這支會是很好的選擇。
沖煮與研磨建議
如果家裡有磨豆機,建議選擇原豆,沖煮前再研磨,風味會更完整。
如果沒有磨豆機,也可以依照你的沖煮方式選擇研磨,我們會幫你先研磨好。
商品資訊
產地:哥斯大黎加|塔拉珠・卡內特莊園
焙度:淺焙
處理法:葡萄乾蜜處理法
風味:草莓、黑莓、蜜李、草莓果醬
規格:220g|半磅
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